タマゴ

我が家はタマゴを食べ過ぎるのかもしれない。
月に2~3箱はこのタマゴを買います。
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1箱に40個は入っている。
(2ヶ月で5箱くら購入することになるのかな?)

でも家族3人ですし、毎日の弁当にも使うので適量なのかも知れませんね。


タマゴ_f0041909_10365126.jpgこのタマゴを買うと必ず作る「煮卵」







タマゴ_f0041909_10372487.jpgタマゴ_f0041909_10374036.jpg
同量の しょう油、みりん、水を煮立て その中にユデタマゴを入れるだけ。





半熟の場合はこの卵に大根おろしを添えて一品。
ラーメンのトッピングには欠かせません。
今回の煮卵・・・、半熟過ぎてトロトロになってしまった。
by fu-and-boro | 2015-04-10 10:47 | 食べ物
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