北海道も本格的に路地野菜が出回り、家庭菜園の野菜も取れだしました。
我が家もボチボチと食卓をに賑わしています。 形がどうあれ、サイズがどうあれ、庭から取ってきた野菜は美味しい。 家庭菜園デビューしたおとんは毎日毎日畑に出てはニヤニヤ。 いつもはトマト、キューリ、ナス、ピーマン、枝豆、インゲンくらいしか植えない我が家の畑に 今年はジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニが仲間入り(おとんの希望) 野菜作りの本を見ながら何とか順調に育っています。 ・・・・が ズッキーニでズッコケました、 もう大笑いです。 小さいのが我が家で取れたズッキーニ、 大きいのは友人からのもらい物、 大きくなりすぎたズッキーニ 普通、売っているズッキーニーは大きいズッキーニの半分くらいです。 実は一株の苗しか植えなかったのです、 最低でも2株、本来なら3株以上植える・・・とのこと。 受粉しなかった、 かなり大きくなります、 1株でもデーンと畑を陣取っています。 白い斑点は病気でないらしいけど 気になる斑点ですね。 簡単に育てられ、 かなりの収穫が出来るといわれましたが なかなか難しい。 来年、再度挑戦です。 収獲したズッキーニ、 でっかいズッキーニと一緒にオリーブオイルで焼き目を付け とろけるチーズを乗せてオーブンで・・・。 美味しかったですよ。
by fu-and-boro
| 2012-08-02 21:02
| 家庭菜園
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