フキ尽くし

母娘サロンの昼食はふきづくし。
ベビーホタテがありそれを元に中華風のおこわにしたかったのですが
炊き込み御飯になりました。
f0041909_07284641.jpeg
写真の真ん中の炊き込みごはん。
ベビーホタテの他に山菜いり、フキも入っています。

煮物、きんぴら(二種類)、おしたし、
この他に中華風のフキの炒め物、めんつゆに漬けたものもありました。

ことしはじめてのフキ、
思う存分いただきましたよ。

by fu-and-boro | 2018-05-08 23:27 | Comments(2)
Commented by isozineko at 2018-05-09 10:35
ふきづくし 美味しそうですね〜
ホタテと山菜の炊き込みご飯とふきの煮物でお昼!なんて贅沢なんでしょう。
あゝ混ざりたい(^-^)
Commented by fu-and-boro at 2018-05-10 21:59
lsozinekoさん
北海道は良い季節になりました。山菜もとても美味しい。
これからワラビやウドなどが取れるようになりどこからとなくおすそ分けがきますので楽しみでもあります。
でも山菜の時期って短い。食い溜めします(笑)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
<< 寒いけど咲いてます…チューリップ 明日の母娘サロンのランチはフキ... >>