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モロッコインゲンの話題、その2

9月5日の投稿で
畑のモロッコインゲンが台風のためパタッと倒れてしまったことを報告しました。

今年は豊作でかなりインゲンとして収穫しましたので
このまま育てて豆にしようと思っていた時でした。
パタンと倒れてましたが何とか豆になるようでしたので育てました。

少しですが収穫できました。
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300グラムの収穫です。
豆としてはまだ身の入る余地はありますがこんなもんでしょう…。

煮豆にできるのでしょうか?
それとも来年のタネにする?

モロッコインゲン、楽しませてもらいました。
インゲンを乾燥豆に育てたのは初めてです。

by fu-and-boro | 2018-10-16 14:47 | Comments(1)

モロッコインゲン

1ヶ月前の地震で北海度全域が停電になりました。
その時の冷凍庫のものをそのままで手付かずになっていました。

最近、少しずつ ぼちぼちと捨てていたのですが
夏に収穫したモロッコインゲンが大きなジプロップに
パンパンになるくらい冷凍保存してありました。
冷凍は生のまましてあります。

もちろん一度溶けていると思います…、
でも 捨てるつもりでしたがどう見てもしっかりしている。
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冷凍だけの専門の冷凍庫ですが停電の時どうなっているのか見ませんでした。

生のまま冷凍、使うときは一度茹でてから使います。

どう見てもしっかりしている、茹でてみました。
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胡麻和えにしてみました。
食べることができます、結構美味しい。

もしかしたら大丈夫かも。
捨てるのはいつでも捨てることができると思いまた冷凍庫にしまいました。

煮物の彩りに使う分ならこれで間に合うようです。
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母の好きな煮物にするなら大丈夫かも。


by fu-and-boro | 2018-10-15 14:44 | Comments(10)

ドライブ、支笏湖の紅葉…残念!

孫ちゃんが来る日でしたが熱が出てしまい我が家へ来るのは中止になりました。

今日は紅葉見に藻岩山へ行く予定でしたが(そのあと動物園へ)残念!

急遽我々は支笏湖へ行ってきました。
支笏湖は孫ちゃんがいつもキャンプするところ。
キャンプじゃないのでつまんないでしょうからジジとババでいってきました。
小さい子には紅葉なんて興味ありませんよね。

でも思ったような紅葉は残念ながら見ることはできませんでした。
まだ早い?
今年は雨が多く寒い日があったので紅葉はイマイチかもしれません。
それに出かけるときは青空でドライブ日和と思っていたのですが雲が多くなり
暗い写真になってしまいました。

支笏湖へ行く途中の山
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支笏湖の山も紅葉はしていませんでした
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いつも迎えてくれる支笏湖ブルーの湖の色も今回は見ることができませんでした。
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湖のそばのお土産屋さん、
コーヒーとアップルパイで一休み。
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今年の紅葉はこれで終わりかな?

朝晩の寒暖の差が綺麗な紅葉を見せてくれるとか、多分今年は無理でしょうね。


by fu-and-boro | 2018-10-13 21:11 | Comments(4)

土の入れ替え

朝晩が冷え込むようになりました。
思わず暖房が欲しいと叫ぶ時もあります。

外に出してあった鉢植えの土の入れ替えをしました。
ほぼ入れ替えました、お願いだから春まで生き抜いてね。
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あと数鉢、外で待機中。
これから日の当たるような場所を探してあげなくちゃ。
目の届くところで日の当たるところで暖房の温風が当たらないところ……、
これがなかなか難しい、 そんな場所ないのに等しい。


さあ、
また春まで頑張らなくては…。

by fu-and-boro | 2018-10-12 16:08 | Comments(12)

サボりすぎました、

ブログのネタがないな〜なんてちょっとサボったら……、
1週間にもなっていました。
紅葉が進み、雪の使者である雪虫も飛び始めました。
ネタはたくさんあるのに…、申し訳ない。
私は元気です。また再開します。
ごめんなさい。
遊びに来てくださいね。

by fu-and-boro | 2018-10-11 16:41

まだつづいています、地震に台風

今朝8時58分、すまほ、テレビから緊急アラームが鳴り響く。
強い揺れが来る…と。
思わず構える。
でも幸いなことにこちらでは少し揺れたぐらいで終わりました。
震度5のところもありまだ余震は治まっていないようですね。

地震…、そして今はまた台風が上陸しそうだとのこと。
予報の通りに行けば北海道にもきます。

いったいどうなっているのでしょう?


そろそろ紅葉の季節を迎えますが近間はまだ紅葉は見当たりません。
支笏湖あたりが少し紅葉が始まったようですが出かける気力も失せています。

買い物の途中で見たナナカマド。
紅葉している気もありますがまだこのような状態。
朝晩の寒暖の差が激しくなると紅葉が始まるようですがまだですね。
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by fu-and-boro | 2018-10-05 17:00 | Comments(4)

似顔絵…

似顔絵のケーキの写真を見ていて
私が大事にしている一枚の似顔絵を思い出しました。
それがコレです。
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まだ義母が元気な頃の似顔絵ですので20年ほど前の一枚です。
我が一族。
上の段が義兄家族(義母、義兄、義姉、甥っ子、姪っ子)
下の段が我が家家族(オトン、オカン、長男、次男)
計9人が一族でした。
今は義母は亡くなりましたが長男のところにお嫁さんが来て孫も来てくれました。
義兄のところの姪っ子ちゃんも結婚して嫁ぎまして苗字は変わりましたが
姪の夫が仲間入りしてくれそうです。
兄と弟の兄弟です、少ないのは仕方ありませんね。

これは姪っ子が描いてくれたもので (とても器用な子です)
義母、義兄、オトン、我が息子二人、甥っ子、ソックリです。
ただし女性はもうちょっと美人ですので念のために…。

この似顔絵のその後が欲しいですよ。


by fu-and-boro | 2018-10-03 23:53 | Comments(2)

バースデイケーキ

息子たちから写真が送られてきました。
孫ちゃんのバースデイケーキの写真です。
孫ちゃんの誕生日は9月29日、
家族の一員、フレンチドッグのおはぎは9月30日の誕生日。
一緒にお祝い…、バースデイケーキです。
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孫とおはぎの似顔絵入りのケーキ。
大喜びだったそうですよ。

でもおはぎは食べることできないね。
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恨めしそうなこのお顔…です。

プリンが一番恨めしそう。
プリンはお嫁ちゃんと一緒の誕生日。
12月14日、
この時も似顔絵入りのケーキ用意してあげて!

by fu-and-boro | 2018-10-02 09:50 | Comments(2)

お騒がせしました

火傷でお騒がせしました。
大丈夫です。
実は火傷、連続してやっていたのです。
右手と左手、ほんのちょっと火傷でしたが水ぶくれになり
そのまま皮が破れて今は乾いています、完治です。

火傷をしたら冷やす、これを徹底的にやりました。
指ですので(1回目は人差し指、2回目は親指と人差し指)冷やすのは簡単でした。
6時間くらい氷を入れた水で冷やす、 これで痛みは全くありませんでした。

ご心配かけました。

ここで昔の話になるのですが私の火傷の過去を…。
友人達と出かける約束をしルンルンで朝食の支度をしているときに
コーヒーを入れるために沸かしていたポットをひっくり返して足にかけてしまい
入院騒動を起こしたこともあるオッチョコチョイの私でした。
20数年前の話です。
この時は膝から下にお湯がかかり足の皮がペロリと向けてしまいました。
この時の痛さは今でも覚えています。

皮膚がないということは本当に辛い。
人工皮膚を移植(?)貼ってもらい ようやく痛みが治まった…。
そういう経験のあるオッチョコチョイの私でした。

皆さんも気をつけて!
火傷をしたら面倒でも冷やす。
痛みが完全になくなるまで冷やすことです。


お騒がせしました。

by fu-and-boro | 2018-10-01 12:13 | Comments(10)

ドジ

坊ちゃんかぼちゃでデザート。
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坊ちゃんかぼちゃを3〜4 分チンして種をくり抜き
その中に砂糖を入れた生クリームを入れオーブンで焼きます。
焼きあがったらスプーンで中身をかき混ぜ
クリーム状になったかぼちゃをいただきます。
簡単にできるデザート。

これを作っていてオーブンの鉄板を素手で掴んでしまった。

熱い!と思った時は既に遅し…。

大したことはないのですが人差し指に水ぶくれが…。

全くどうして素手でつかんだのか覚えていない。
オーブンと言っても大型のではなくトースターがオーブン機能を持っているので
小型です、トースター感覚だったのかも。

そんなわけでコメント返しもしていません。
指は大丈夫です、もう少し待っててくださいね。

オッチョコチョイは治らないですね。ドジばかりやっています。

by fu-and-boro | 2018-09-28 16:47 | Comments(7)